Moules marinières
👤 Nombre de personnes :
2
⌚ Temps de préparation :
10 minutes
🕑 Temps total :
20 minutes
Ingrédients
- 1,4 kg de moules
- 1 oignon
- 20 cl de vin blanc
- 2 gousses d'ail
- 30 g de beurre
- Sel, poivre, persil
Ustensiles
- 1 marmite
- 1 spatule en bois
Étapes
- Faire revenir l'oignon dans la marmite avec le beurre
- Rincer les moules à l'eau courante et les laver / gratter
- Ajouter les moules dans la marmite, puis le vin blanc et l'ail haché
- Faire cuire à feu vif pendant quelques minutes en remuant jusqu'à ce que les moules soient ouvertes
- Assaisonner et servir avec des frites !